Um die Oxidation von Wein zu vermeiden, bieten wir ReCork mit Argon oder Stickstoff an.
Dieses spezielle Lebensmittelgas ist schwerer als Luft und bildet über dem Wein einen schützenden Gaspolster. Dafür wird der Kopfraum der geöffneten Flasche nur zwei bis fünf Sekunden mit der Gasmischung gespült. Der Luftsauerstoff kann nicht mehr bis zum Wein vordringen und somit keine schädliche Wirkung entfalten. Der Wein wird konserviert und behält auch in der geöffneten Flasche über mehrere Tage seinen unverwechselbaren Charakter.
Weine, die über mehrere Tage der Luft ausgesetzt sind, können durch Oxidation an Qualität verlieren oder sogar verderben. Bereits die im Hals einer wiederverkorkten Flasche enthaltene Luftmenge kann dazu ausreichen.
- Temperatur individuell einstellbar
- Wartungsfrei
- Wandmontage möglich
- 2 Portionen individuell einstellbar
- Reinigungsmodus
Hier können Sie sich 2 Videos über den ReCork Weindispencer anschauen (Bitte auf Link klicken) Recork-Movie1 Recork-Movie 2
